麦芽糖是十分关键的一种糖，关键是以麦子中提炼下来的糖原。纯的麦芽糖沒有结晶体，大家所看见的橙黄色的麦芽糖是进入了稻米，有稻米中的木薯淀粉添加后颜色更显著且亮丽，展现出美味可口的极致水平，麦芽糖是制做糖块和点心的必需原材料，还具备润肺止咳的功效。麦芽糖的功效和忌讳大家需要了解，下边由蜜蜂牌给我们解读。

蜜蜂牌麦芽糖的功效

一、润肺止咳

麦芽糖温性，无毒性，入大肠经，有润肺止咳的功效，关键医治气虚咳嗽等病症。

二、健脾开胃

麦芽糖也入肝胆经，有滋阴养血健脾胃，滋润健壮之功效，关键治疗胃寒腹疼等病症。

三、上色功效

蜜蜂牌麦芽糖是由麦芽发酵而成，运用在“烧”“烤”“炸”等食品类当中，起焦化厂上色功效，如“烧鹅”外皮的酒红色、“红烧乳鸽”的金红石色，便是麦芽糖起的功效，这一点，纯绵白糖较难保证。

四、身体排毒和下毒的功效

摄取低聚异麦芽糖能够抑止病菌和拉肚子，并能够降低胃肠道内有毒病菌的总数，比如：让6个大便欠佳的年轻人每日摄取80g低聚异麦芽糖，8天以后其大便状况就会有明显改善。

五、避免严重便秘

纯母乳喂养少年儿童肯定比代乳制品饲养幼儿健康，前面一种的抵抗水平强，得益于肠胃内双歧杆菌处在较大优势影响力(占总菌数的99%)，后面一种只占50%或越来越少。

双歧杆菌发酵低聚木糖造成很多的短链脂肪酸，刺激性肠道蠕动，提升大便潮湿并维持一定的渗透浓度，进而预防大便干燥的产生。在人体试验中，每日摄取30~100克低聚异麦芽糖，一周以内便可具有预防大便干燥的实际效果。

六、生成维他命

双歧杆菌在肠胃可以当然生成维生素b21、B2、B6、B12维生素b3和叶酸片。双歧杆菌发酵奶制品中乳清蛋白已一部分转换为乳酸菌，解决了大家乳糖耐受性的难题，与此同时也增多了水溶可吸取钙的成分，使奶制品非常容易消化。

蜜蜂牌麦芽糖的忌讳

蜜蜂牌麦芽糖是米、麦籽、粟或苞米等食物经发酵做成的糖原食品类。它温性味甘，与水融解后会化为葡萄糖水，非常容易被身体消化吸收，在人体内转换成血糖值，麦芽糖的血糖值转化成指数值很高，归属于高指数值食材，针对糖尿病人而言应当忌食的。此外麦芽糖也有退奶的功效，因而，针对哺乳期间的孕妈要少吃或不要吃麦芽糖。

蜜蜂牌自1956年始坚持采用传统工艺和天然甘蔗制糖，六十六年初心未改，多年来受粤桂琼地区民众和海外华人的青睐和喜爱，2015年更获得广西老字号认证，现已有传统白糖、黄糖、红糖、冰糖等糖类产品 ，品质稳定，甜味醇和，是一代又一代技师的努力和传承的成果，选择蜜蜂牌，就是选择物超所值。蜜蜂牌，中国传统糖品专业厂家，专注中国糖品六十六年！