1993年莫显科在贵州农学院食品科学系本科毕业后，来到广西梧州市凉果蜜饯厂（广西梧州乐哈哈食品工业有限公司前身）工作，分配在麦芽糖车间，并开始跟随“梧州麦芽糖传统制作技艺”第三代传承人霍洁雄师傅学习。经过多年的不断学习和实践，结合自己深厚的基础理论知识，很快便脱颖而出，全面掌握了梧州麦芽糖传统制作技艺，此后一直作为“梧州麦芽糖传统制作技艺”的主要项目实践者。

1998 年，莫显科从晋升为总经理助理，进而升为副总经理岗位，并正式被评为公司的“麦芽糖传统制作技艺”工艺大师，协助时任总经理进行技术开发，技术改造工作、并负责蜜蜂牌麦芽糖出口业务工作，主管美国，加拿大，澳大利亚，欧洲，香港，澳门及东南亚各地的出口市场，拓展和维护蜜蜂牌麦芽糖、冰糖、红糖的海外销售工作。

2012年，莫显科担任公司总经理职务，任职至今，公司没有出现过亏损，一直带领公司不断开拓创新，制定公司战略，经营理念，目标明确，2015年开展发展电商项目至今20个门店，2021年全年销售1867万元，比上年提高12%，其中电商收入282万元。

莫显科的领导下，蜜蜂牌麦芽糖产品于1982年和1997年荣获“广西优质产品”称号，于1988 年获广西壮族自治区优质食品奖，1990 年荣获国家轻工部博览会铜质奖，于1997年荣获“广西优质产品”称号；2015年，公司被广西商务厅授予为“广西老字号”荣誉称号。

2019年，莫显科荣获市级非物质文化遗产代表性项目（梧州麦芽糖制作技艺）“市级代表性传承人”称号；2021年获自治区在非物质文化遗产代表性项目（麦芽糖制作技艺）“代表性传承人”称号，2021年第十二届中国电子商务十大牛商评选活动中，荣获广西赛区“十大牛商”荣誉称号，同年获梧州农信社颁发“五佳利农商城商户”称号。

莫显科发挥自己的专业特长，在制作麦芽糖的实践中，对麦芽糖制作工艺逐渐产生了自己独特的见解，原料精挑细选，工艺精益求精，严格把控传统制作工艺的每一道工序，产品质量更稳定优质，为梧州麦芽糖制作技艺的发展传承做出了突出贡献。

在莫显科的带领下，蜜蜂牌麦芽糖从初始仅在粤港澳桂琼地区的局部流行，到后来把蜜蜂牌麦芽糖推到全国市场畅销，并加大出口，使得梧州乐哈哈食品工业有限公司成为全国重要的麦芽糖出口商之一，蜜蜂牌麦芽糖，真正从区域品牌，做到了全球行销。

莫显科还致力于梧州麦芽糖制作技艺的传承和保护工作，亲自带领和培训厂里的员工，传授梧州麦芽糖传统制作技艺，培养了5个专业技术精英，和11个传统产业工人队伍。

莫显科还积极拓展企业业务和产品，在传统麦芽糖生产基础上，开发推出了烘焙糖浆、月饼糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆、药用饴糖等产品，与公司传统麦芽糖产品、传统冰糖、红糖等糖类产品相宜得彰，获得了新老客户的一致好评，并与达利园、江小白、咀香园、双钱、冰泉、京都念慈庵、美心、广州酒家、大荣华等等国内外知名品牌进行了深度合作。

蜜蜂牌自1956年始坚持采用传统工艺和天然甘蔗制糖，六十五年初心未改，多年来受粤桂琼地区民众和海外华人的青睐和喜爱，2015年更获得广西老字号认证，现已有传统白糖、黄糖、红糖、冰糖等糖类产品 ，品质稳定，甜味醇和，是一代又一代技师的努力和传承的成果，选择蜜蜂牌，就是选择物超所值。蜜蜂牌，中国传统糖品专业厂家，专注中国糖品六十五年！