夏至将临，让人无奈痛苦的烈日和高温又要到来了，伴随着精神萎靡食欲不振，虽然夏天无法被“战胜”，但人们总能想出各种与之“抗争”的方法。空调西瓜雪糕成了夏天必备，已然无法想象过去树下乘凉的安逸，在家里长辈搬出材料准备制作消暑甜品时还会点开某宝某团并劝阻长辈们不需要浪费心思，殊不知自制的过程和选材的新鲜才是甜品最沁人心脾的调味剂。

一想到家庭自制甜品，人们总在一开始就贴上“冰镇”、“冷藏”的刻板标签，总是只顾一时的爽快恨不得直接吞食冰块，也不顾身体健康和肥胖危机迷信肥宅快乐水和外卖奶茶，掉入0卡0脂的消费陷阱。然而长辈们会告诉你，所有工业产品的味蕾刺激都是无益的，一道温暖的木瓜炖冰糖才是清热开胃的佳品。木瓜不必多说，深得女性喜爱，总认为木瓜就是用于女性美容，却忽略了木瓜本身有健胃消食的功用。

人体在高温状态新陈代谢会变慢，消化系统也陷入颓靡，许多人会对美食失去胃口，木瓜所含木瓜蛋白酶可促进消化，这时木瓜就可以发挥意想不到的效果。此外木瓜的营养可不止助消化，丰富的维生素不输任何蔬果。生吃木瓜味道清甜，做成糖水不是更能消夏助食吗？加上枸杞红枣银耳等滋补神器，妥妥的老少皆宜，养生必备！下面是木瓜炖冰糖家常做法分享给大家！

1.准备木瓜一只，银耳、红枣、枸杞适量（按口味和量准备即可），冰糖适量，这里冰糖推荐蜜蜂牌传统冰糖，选用新鲜南方甘蔗，用传统工艺制成，颜色微黄，甜度适中，居家烹饪烘焙都很适合；

2.木瓜削皮去核切丁，放入锅内，按准备的材料倒入适量的水（如果不确定可以放容器的三分之二水，免得煮沸泼出），其他材料悉数放入，大火炖煮十分钟；

3.十分钟后转文火炖煮半小时以上，之后可以乘出，等糖水自然降温后就可以食用了！

夏天没胃口，但是小龙虾、麻辣烫、烤肉、烧烤、海鲜跟你招手，你真的要放弃享受吗！简单家常的木瓜炖冰糖马上动手做起来！

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