点心，自唐代以后就有这样的说法，“世俗例以早晨小食为点心，自唐已有此语”。各式各样的点心，有枣泥山药糕、麻花、酥饼、月饼、驴打滚、豆汁、冰糖葫芦等等，不仅制作精美，还蕴含着不同的故事，常常被诗人、作家写进文学作品中，传承“点心”文化的同时，更加真切地表达了自身的审美追求与生活趣味。接下来蜜蜂牌给您分享点心相关的历史趣事。

苏东坡曾以“月饼”为题，作诗一首：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”将小饼喻作月饼，以嚼月的口感品味其内馅儿酥与饴，饴就是麦芽糖，蜜蜂牌近期将麦芽糖工艺改进，做成服务于月饼制作的特色产品——蜜蜂牌月饼糖浆。月饼从简单的食物升华至精神寄托，似月以寄相思，每当皎月当空时，常使人想到东坡公“但愿人长久，千里共婵娟”的经典诗句。

蜜蜂牌近期推出的月饼糖浆产品，蜜蜂牌月饼糖浆色泽深味道浓郁，多家著名广式月饼厂家与蜜蜂牌建立深入合作，这款500g蜜蜂牌月饼糖浆是为了家庭也可以自制月饼推出的，中秋来临之际家庭自制制作过节点心更显团圆氛围月圆之际，吃月饼这一点心也开始成为一种习俗、民俗文化而流传至今。

《红楼梦》中描述了一个与点心有关的情节：“秦可卿身体不适，贾母便派人送给她‘枣泥山药糕’。秦可卿对前去探望的王熙凤说：‘昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像克化得动似的。’”看来，枣泥山药糕这一小食点心，不仅具有增添气力的作用，还有营养滋补的功效。蜜蜂牌表示，甜品确实可以使人身心愉悦呢。

点心则与盛之餐碟等相映成趣，因此多了一份典雅气息，越发以美味的食材、口感、装饰进入寻常百姓家，成为人们“平日之所需，生活之点缀”，演变为中国饮食文化中的一部分，丰富了人们的生活情趣。中国古代的文人好点心，遂将其美化、雅化，除了书中的情节，诗中的描写，还配搭以盛食的器皿、盘、碟、盒等，瓷器为多，饰以青花、珐琅、人物、动植物等图形，不仅颇具匠心，还极其精美，成为文玩古董。蜜蜂牌糖品也深谙包装对产品的重要作用，精品产品就应该有与之匹配的精美包装。

蜜蜂牌自1956年始坚持采用传统工艺制糖，六十六年初心未改，多年来受粤桂琼地区民众和海外华人的青睐和喜爱，2015年获得广西老字号认证，2021年更获自治区非遗项目称号，现已有麦芽糖、白糖、黄糖、红糖、冰糖等糖类产品 ，品质稳定，甜味醇和，是一代又一代技师的努力和传承的成果，选择蜜蜂牌，就是选择物超所值。蜜蜂牌，中国传统糖品专业厂家，专注中国糖品六十六年！